Resep Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir)

Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) oleh mamake

Inilah resep memasak Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir). Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) yang ditulis mamake bisajadi .

Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam, potong selera
2. Bumbu ulek:
3. 4 siung bawang putih
4. 8 siung bawang merah
5. 1 bh cabe keriting merah (selera)
6. 3 butir kemiri goreng
7. Sebuku jari  jahe
8. Sebuku jari kunyit
9. 1 bh tomat merah iris tipis
10. Bumbu lain:
11. 1 batang daun bawang, iris selera
12. 1/2 bh bawang bombay, iris selera
13. 12 lbr daun jeruk, buang tulangnya
14. 6 lbr daun salam

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, tusuk2 pake garpu, beri sedikit garam dan merica, aduk rata, sisihkan
2. Campurkan bumbu ulek + daun bawang +bawang bombay ke dalam irisan ayam, aduk merata, cixipi, tambahkan garam dan merica jika perlu, sisihkan kurleb 30-60menit (simpan di suhu ruang gpp)
3. Bersihkan daun pisang, panaskan kukusan dengan air banyak dan api sedang. Ambil 3 lembar daun, letakkan potongan ayam, beri sedikit air yg keluar saat perendaman ayam dgn bumbu, beri daun jeruk dan daun salam, bungkus rapi, semat dgn tusuk gigi, sisihkan. Lakukan hingga semua ayam terbungkus.
4. Masukkan ayam.yg sudah terbingkus ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus dgn api besar selama 10menit, kecilkan api hingga level terendah, masak kurang lebih 30n40menit, cek air kukusan, jika air sudah berkurang, tambahkan air panas, lanjutkan hingga ayam matang sempurna. Angkat, sajikan hangat.

Itulah tadi Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-pepes-ayam-daun-jeruk-minimalis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.