Resep Pindang bandeng duri lunak oleh Mei's Kitchen
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pindang bandeng duri lunak. Resep Pindang bandeng duri lunak yang ditulis Mei's Kitchen cukup untuk 5 porsi.
Resep Pindang bandeng duri lunak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang, 600-700 gram
- 1200 ml Air
- 8 bh Bwg merah bakar, keprek
- 3 bh Bwg putih bakar,keprek
- 3 cm Kunyit bakar, iris tipis
- 3 cm Lengkuas bakar iris tipis
- 1 sdm Asem jawa bulatkan, bakar
- 1 bh Serai Bakar, keprek
- 1-2 sdt Terasi bakar,
- 2 lbr Daun salam
- 2 bh Cabe hijau besar, belah bakar
- 2 bh Cabe merah besar,belah bakar
- 3 bh Tomat kecil hijau,belah 4
- secukupnya Cabe rawit utuh
- 1 sdm Gula merah,
- 1 sdm Gula pasir
- 1-2 sdt Garam, atau sesuai selera
- 2-3 sdm Kecap manis
- 2 cm Jahe bakar iris tipis
Cara Membuat
-
Masukan ikan beserta semua bahan ke dalam panci presto yg sudah diisi air..kecuali cabe dan tomat.
-
Nyalakan kompor...tutup presto..dan tunggu sampe presto berdesis.. set timer selama 30-35 mnt. Setelah 30 mnt, matikan kompor..biarkan tekanan dlm presto turun..buka presto
-
Buka presto dan masukan tomat dan cabe..didihkan kembali selama 5 mnt..koreksi rasa..
-
Bila perlu tambahkan kecap manis sampe dapat rasa segar asem manis khas Pindang bandeng Jakarta. Sajikan..Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Pindang bandeng duri lunak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pindang bandeng duri lunak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang bandeng duri lunak - Mei's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang bandeng duri lunak - Mei's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-pindang-bandeng-duri-lunak-mei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.