Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun Oleh Livianne

Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun oleh Livianne

Berikut ini cara membuat Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun. Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun yang ditulis Livianne cukup untuk .

Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun

Porsi:

Bahan-bahan

1. adonan tangzhong :
2. 50 gr terigu
3. 250 ml susu cair
4. bahan roti :
5. 540 gr tepung cakra/komachi
6. 90 gr gula pasir
7. 15 gr susu bubuk
8. 11 gr fermipan
9. 4 gr garam
10. 2 butir telur,kocok lepas
11. 115 gr susu cair
12. 185 gr adonan tangzhong
13. 50 gr butter,lelehkan

Langkah

1. Adonan tangzhong:campur tepung dengan susu cair aduk rata dgn whisker hingga tdk bergumpal.masak diatas kecil hingga adonan kalis spt adonan sus.tuang dalam wadah tutup dgn wrap paper spy tdk berkerak.dinginkan.

2. Bahan roti : campur semua bahan kecuali garam dan butter.ulen adonan hingga setengah kalis.masukkan garam dan butter.ulenin hingga kalis elastis.diamkan adonan berfermentasi lbh krg 1 jam.(nb : susu ditambahkan secara bertahap dgn melihat kondisi adonan.jgn dituangkan sekaligus)

3. Kempiskan adonan.ulen lg adonan.ambil adonan seberat 50-60 gr,giling adonan dan isi /bentuk sesuai selera ????

4. Topping : smoked chicken/beef,sosis,keju mozarella.

5. Untuk topping coffee polo bun:100 gr butter/90 gr tepung gula/1 sachet kopi instan bubuk/1 btr telur/100 gr tepung terigu/sdkt pasta mocca.mixer butter+gula tepung hingga lembut tambahkan kopi instan bubuk,telur,pasta mocca dan terigu.mixer rata.topping siap digunakan ????

Itulah Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun Oleh Livianne diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Polo coffee bun,pizza and smoked chicken bun Oleh Livianne dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-polo-coffee-bunpizza-and-smoked.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.