Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget) oleh Lannie
Inilah cara membuat roti sobek coklat meler (rotinya soft banget). Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget) yang dibuat oleh Lannie bisa menjadi 5 orang.
Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget)
Porsi: 5 orang
Bahan-bahan
- 300 gram tepung terigu protein rendah (sy pake segitiga biru)
- 6 gr fermipan
- 1/2 sdt tbm
- 40 gr mentega
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- isiannya : dark coklat/coklat batang potong dadu
Langkah
-
Untuk biangnya :
Tepung terigu 1 sdm,fermipan,gula,garam lalu diaduk dengan air hangat 150ml smpe berbuih sisihkan 10 menit -
Campurkan biang dengan mentega,telur,tbm boleh pake mixer sy pake tangan aja :)
-
Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kalis (tidak menempel di tangan) jangan terlalu keras ya agar tekstur rotinya lembut
-
Tutup dengan kain serbet yang sedikit basah agar lembab,diamkan ±45 menit-1 jam
-
Setelah mengembang,kempeskan kembali adonan roti tsb.
Lalu buat bulatan/bagi adonan tsb sama rata/ukuran yang sama. -
Pipihkan diatas telapak tangan lalu isi dengan coklat batang bbrpa potong tutup smua permukaan,lalu simpan diatas loyang panjang/loyang brownies :)
Susun sampai loyang terisi penuh.
Lalu tutup kembali dengan kain serbet ±15 menit smpai mengembang kembali. Setelah mengembang poles dengan kuning telur smpai rata lalu panggang sampai kuning kecoklatan.
Itulah tadi Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget) Dari Lannie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep roti sobek coklat meler (rotinya soft banget) Dari Lannie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-roti-sobek-coklat-meler-rotinya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.