Resep Schotel kentang makaroni

Resep Schotel kentang makaroni oleh Revty Amelia

Dibawah ini adalah cara memasak Schotel kentang makaroni. Resep Schotel kentang makaroni yang dibuat oleh Revty Amelia cukup untuk .

Resep Schotel kentang makaroni

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 buah Kentang ukuran besar
2. Seledri iris tipis
3. Oregano
4. Keju bubuk
5. Susu almond/bubuk
6. 2 buah telur
7. Merica
8. Garam
9. Gula
10. Kaldu bubuk
11. Isian:
12. Kacang polong
13. serut Jagung
14. potong dadu Wortel
15. Jamur tiram
16. Bawang bombay
17. Bawang putih
18. 100 ml susu cair almond
19. 1 sdm tepung maizena
20. 2 buah sosis
21. 2 buah bakso daging
22. Segenggam makaroni

Cara Membuat

1. Rebus kentang, haluskan, campurkan seledri, keju, kocokan telur, susu, merica, garam dan gula. Tambahin kaldu bubuk bila suka. Terakhir campurkan serbuk oregano. Aduk sampai rata. Diamkan
2. Panaskan oven 180•c
3. Iris dadu wortel, jagung, kacang polong, potong kecil2 sosis dan bakso, suir2 jamur tiram.
4. Iris tipis dadu bombay dan bawang putih.
5. Panaskan air, rebus makaroni, campurkan satu sendok minyak dan garam. Rebus setengah matang. Tiriskan
6. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.
7. Masukkan sayuran potong (wortel, kacang polong, jagung dan jamur tiram).
8. Masukkan sosis dan bakso.tumis sampai wangi. Masukkan merica, garam, gula.
9. Campurkan keju bubuk dan susu almond, aduk rata sampai agak kental. Masukkan 1sdm maizena. Aduk sampai kental.
10. Cicipi rasa.
11. Oles alumunium tray dengan mentega, isi dengan kentang, lapisi bahan isi, lpisi kentang, lapisi isi tutup kentang, terus lakukan sampai tray penuh.
12. Panggang dengan suhu 180 selama 30menit.