Resep Siomay Bandung empuk oleh Indah Yulianti
Berikut ini adalah resep cara membuat Siomay Bandung empuk. Resep Siomay Bandung empuk yang dibuat oleh Indah Yulianti dapat disajikan .
Resep Siomay Bandung empuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam fillet/giling
- 125 gram labu siam kukus,haluskan (wajib)
- 2 siung bwg putih,haluskan
- 1 sdt gula pasir
- 2 putih telur
- 75 gr tepung sagu tani
- 1 sdt garam /sesuai selera
- sedikit totole
- pelengkap
- saus kacang :
- 200 grm kacang tanah goreng
- 3 siung bwg putih
- 7 cabe merah besar
- 2 sdt garam/sesuai selera
- 3 sdm gula merah
- 650 cc air anget
- 1 sdm air asam jawa
- 75 cc kecap manis
- 4 buah jeruk limo/sambel
- sesuai selera kecap manis
Cara Membuat
- Masukkan daging ayam,labu siam,bwg putih,totole,garam,gula, telur ke dlm food prosessor(sy pake blender,asal dagingnya udh lembut banget ya.jng ditambah air)
- Setelah halus,masukkan tepung sagu tani.aduk lembut pake spatula saja.test rasa.adonan siomay sudah jadi.
- Masukkan adonan siomay ke dlm kulit pangsit,tahu putih dan pare yg sudah dilubangi tengahnya.
- Panaskan dandang,kukus pangsit siomay,tahu siomay,pare siomay,kentang selama 20 menit/sampe matang.angkat
- Saus kacang :haluskan smua bahan pake blender,rebus sausnya sampe mengental.tambahkan air asam.test rasa.angkat
- Sajikan siomay dkk bersama saus kacang,sajikan dengan jeruk limo dan kecap lebih enaaaak??
- Note :ayam bisa diganti ikan tenggiri utk optional
Demikianlah Resep Siomay Bandung empuk, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Bandung empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Bandung empuk diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Bandung empuk dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-siomay-bandung-empuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.