Resep Sop merah oleh marcellynairawan
Berikut ini adalah cara memasak Sop merah. Resep Sop merah yang dibuat oleh marcellynairawan dapat disajikan +-8porsi.
Resep Sop merah
Porsi: +-8porsi
Bahan-bahan
- 150 gr ayam filet iris setebal 1cm
- 1/2 kg tomat merah
- 4 bj ceker ayam (utk buat kaldu) klo udh pny stok kaldu lgsg pk
- 1/2 kaleng ham maling pot dadu (tidak halal) optional
- secukupnya Jamur kancing iris tipis
- 3 bj wortel pot dadu
- 3 bj sosis sapi/ayam
- secukupnya Macaroni (direbus dulu tiriskan airnya)
- 4 bj bawang pre di rajang halus bag putih
- 2 bj bawang putih iris tipis di goreng di haluskan
- 1 bj pala di bag 2
- 2 tangkai seledri
- secukupnya Garam merica gula (gula memang agak byk)
- optional Kaldu bubuk
Langkah
-
Rebus tomat dengan air (semua tomat terendam air) hingga tomat matang sebagian kulit terbuka. Blender hingga halus lalu saring. Didihkan kembali air tomat yg sdh di saring.
-
Rebus ayam filet dan ceker ayam hingga kaldu keluar (1jam) dgn api kecil, masukan pala dan sedikit garam
-
Setelah air tomat mendidih campur ke dalam rebusan kaldu ayam, tmbhkan seledri. Ayam filet nya di keluarkan dan di pot dadu, sisihkan
-
Masukan wortel masak hingga setengah empuk, masukan jamur, ham, sosis dll. Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk, koreksi rasa. (Sop merah cenderung agak manis ya)
-
Tumis bawang pre dengan 2sdm minyak atau 1/2sdm mentega hingga wangi. Masukan kedalam rebusan sop merah.
-
Setelah semua matang. Matikn kompor, msukan bubuk bawang putih goreng.
-
Siap di sajikan
Itulah tadi Resep Sop merah, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop merah - marcellynairawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop merah - marcellynairawan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-sop-merah-marcellynairawan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.