Resep Soto ayam kuah kuning.. ???????? oleh Dhelistha
Berikut ini resep cara membuat Soto ayam kuah kuning.. ????????. Resep Soto ayam kuah kuning.. ???????? yang ditulis Dhelistha bisa menjadi .
Resep Soto ayam kuah kuning.. ????????
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 Gr Dada ayam
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 6 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 sdt ketumbar
- 1 kantong santan karra 65 ml
- 1.5 liter air
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Bahan Pelengkap
- secukupnya kol
- secukupnya toge
- 1 bgks bihun
- sesuai selera bawang goreng
- 1 batang seledri
- 1 buah kentang goreng
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk limau
- 1 butir telur rebus
Langkah
Haluskan bawang merah dan putih, kemiri, jahe,kunyit dan ketumbar lalu tumis dengan sereh memarkan,daun jeruk dan daun salam hingga harum sisihkan
Lalu didih kan air setelah mendidih masukan bumbu yang d tumis tadi beserta dada ayam yg telah d cuci bersih lalu tambahkan Garam,penyedap rasa,Gula,Lada,dan kaldu bubuk. Tes rasa bila d rasa pas angkat dada ayam lalu tiriskan dan sisihkan
Lalu tambahkan santan karra ke dalam kuah soto sambil d aduk tes rasa lagi..
Goreng ayam hingga sedikit kekuningan suwir2 ayam yang sudah d goreng lalu sisihkan
Siram toge dengan air panas lalu tiriskan
Rendam bihun dengan air panas hingga layu lalu tiriskan
Iris kol,tomat,seledri dan kentang goreng
Susun semua bahan pelengkap dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto tadi beri perasan jeruk limau
Dan soto pun siap si hidangkan..
Selamat mencoba ya bunda..
Itulah tadi Resep Soto ayam kuah kuning.. ????????, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah kuning.. ???????? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah kuning.. ???????? Karya Dhelistha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah kuning.. ???????? Karya Dhelistha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-soto-ayam-kuah-kuning-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.