Resep Soto bening sokaraja oleh laeli Hikmawati
Berikut ini adalah cara membuat Soto bening sokaraja. Resep Soto bening sokaraja yang dibuat oleh laeli Hikmawati cukup untuk 6 porsi.
Resep Soto bening sokaraja
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ayam (saya 400 gr)
- 2 liter air
- 3 cm jahe, geprak
- 1 Batang serai, gebrak
- 2 daun salam
- 3 cm lengkuas, gebrak
- bumbu halus
- 6 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 SDt lada
- 1 SDM garam (kurleb)
- 1 SDM gula
- sambal kacang
- 100 kacang tanah goreng
- 15 cabe rawit (goreng / rebus)
- 1 siung bawang putih goreng
- pelengkap
- 2 lembar soun(bihun jagung)
- 100 gr tauge pendek
- kerupuk
- 5 daun bawang, iris tipis
- 6 seledri, iris tipis
- bawang merah goreng
Cara Membuat
- Rebus ayam dgn 2 liter air,sambil dibuang buih kotoran y moms
- Tumis bumbu halus dan bumbu soto lainnya sampai tercium bau gurih lalu masuk kan ke rebusan ayam
- Jika ayam sudah matang, ambil suwir suwir, sisihkan
- Sambal kacang : campur semua bahan ditambah sedikit garam dan kuah soto (kurleb 1/2 gelas)
- Penyajian
- Tata soun, suwiran ayam, tauge, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal kacang nasi / ketupat, kerupuk dan kecap dan siram dengan kuah soto
- Hmmmmmm segeeeeer cocok buat sarapan..debay q jg suka Karena TDK Pke bumbu penyedap jd aman buat bayiq
Itulah tadi Resep Soto bening sokaraja, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto bening sokaraja diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto bening sokaraja diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto bening sokaraja dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-soto-bening-sokaraja.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.