Resep Soto Ceker Slow Cooker oleh risya
Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto Ceker Slow Cooker. Resep Soto Ceker Slow Cooker yang dibuat oleh risya bisa jadi 5 porsi.
Resep Soto Ceker Slow Cooker
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- 12 potong ceker ayam
- 2 lbr daun salam
- 2 batang sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ltr kaldu iga sapi
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 kemiri
- 2 sdm minyak utk menumis bumbu
- Bahan pelengkap :
- koya (haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng)
- soun (rendam air panas)
- touge (rendam air panas)
- irisan tomat
- irisan daun bawang
- bawang merah
- Sambal :
- haluskan cabe merah yg telah direbus, beri garam
Cara Membuat
-
Cuci ayam dan ceker sampai bersih dan rebus sebentar utk menghilangkan kotoran, cuci kembali
-
Masukan ayam yg sudah drebus ke dalam slow cooker beserta air kaldu iga, daun salam dan garam, masak selama 4 jam (high) atau 6 jam (low)
-
Tumis bumbu halus bersama batang sereh dan daun jeruk, masukan ke rebusan ayam, aduk2, tambahkan merica, pala bubuk, koreksi rasa
-
Sajikan bersama soun, touge, irisan tomat, daun bawang, bawang goreng, sambal dan koya
Itulah Resep Soto Ceker Slow Cooker, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ceker Slow Cooker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ceker Slow Cooker - risya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ceker Slow Cooker - risya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-soto-ceker-slow-cooker-risya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.