Resep Soto kare ayam oleh Eny Rahmawati
Inilah resep cara membuat Soto kare ayam. Resep Soto kare ayam yang dishare oleh Eny Rahmawati bisajadi .
Resep Soto kare ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr ayam + tulang (kampung lebih baik)
- 100 gr toge pendek
- 100 gr kol
- 1 batang seledri
- sesuai selera bawang merah goreng
- 1 buah kentang goreng tipis
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ltr air
- 1 sachet santan instan
- bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 butir merica
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- tambahan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 iris lengkuas
Cara Membuat
- Rebus ayam bersama air, jahe geprek dan bawang putih geprek sekitar 20 sd 30 menit
- Rebus kol dan toge, sisihkan. Iris halus seledri
- Ambil ayam yang sudah matang, bumbui dengan bawang putih uleg dan garam. Goreng kecoklatan, suwir2
- Tumis bumbu halus, masukkan dalam air kaldu, tambahkan daun jeruk, salam, serai dan lengkuas. Rebus hingga mendidih. Tambahkan santan. Hingga mendidih kembali. Tes rasa
- Dalam wadah tata kol, toge, suwiran ayam, seledri dan kentang goreng. Siram dengan kuah taburi bawang goreng
- Sajikan bersama acar mentimun, sambal, karak beras
Itulah Resep Soto kare ayam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto kare ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto kare ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto kare ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-soto-kare-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.