Resep Soto lamongan oleh Ratri Dita
Berikut ini resep cara membuat Soto lamongan. Resep Soto lamongan yang dibuat oleh Ratri Dita dapat disajikan .
Resep Soto lamongan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam kampung
- bumbu yang dihaluskan
- 9 bawang putih
- 5 bawang merah
- 3 kemiri goreng
- 2 ruas kunyit (iini selera masing masing yaa) ak bakar dulu
- 1 ruas jahe
- secukupnya garam dan gula
- kaldu bubuk rasa sapi non msg
- 1 sachet lada putih (ladaku)
- bahan pelengkap
- kubis
- kecambah
- koya
- telur rebus
- bihun
- daun bawang dan seledri
- bawang goreng untuk ditabur
- jeruk nipis
Langkah
Buat koya dulu : pake kerupuk udang digoreng lalu ditambah bawang putih goreng, dihaluskan yaa
Panaskan minyak, masukan bumbu halus lalu tambahkan laos, salam dan daun serai tumiss tyn
Didihkan air.. masukan ayam lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, tambahkan daun jeruk(sudah di buang batang tengahnya ya), biarkan dimasak sampai ayam empuk
Kalau ayam sudah empuk diambil yaa, ini boleh langsung goreng... kalo aku pengen ayamnya manis jadi aku masak ulang, ak tambahkan air kuah td sedikit di wajan lalu tambahkan gula jawa dan kecap dan sedikit saus tiram, masak sampe meresap baru aku goreng deh
Setalah semua beres lalu ditata yaaa sesuai selera
Selamat menikmati
Itulah Resep Soto lamongan, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto lamongan - Ratri Dita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto lamongan - Ratri Dita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-soto-lamongan-ratri-dita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.