Home » Uncategories » Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan

Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan

    • Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan oleh Dwi Setyany Mukti

    Inilah cara membuat Terong ungu ikan cucut kuah santan. Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan yang dishare oleh Dwi Setyany Mukti bisajadi .



    bahan dan cara membuat Terong ungu ikan cucut kuah santan


    Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ikan cucut
    2. 3 ons terong ungu
    3. 10 buah cabai merah besar
    4. 1/2 butir kelapa (parut untuk kuah saantan)
    5. Bumbu yg dihaluskan??
    6. 5 buah bawang merah
    7. 2 buah bawang putih
    8. 2 biji kemiri
    9. 1/2 sdt merica
    10. 1 ruas kunyit
    11. 1 ruas jahe
    12. 1 batang sereh
    13. 2 lembar daun salam
    14. secukupnya Garam, gula, dan penyedap
    15. Minyak untuk menggoreng

    Cara Membuat

    1. Bersihkan ikan cucut dan terong lalu potong2 (tadi saya potongnya bulet2/sesuai selera ajah)
    2. Setelah bersih goreng ikan dan terong di minyak yg panas (gantian ya jgan dicampur gorengnya)
    3. Sambil menunggu terong dan ikan agak kering siapkan bumbu halusnya.
    4. Ulek bawang merah putih, cabai, kunyit, merica, kemiri, dan jahe. Untuk serehnya cukup digepreek aja.
    5. Angkat terong dan ikan yg dogoreng tadi.
    6. Lalu tumis bumbu halus tadi diminyak bekas gorengan tadi.
    7. Masukkan gula, garam secukupnya.
    8. Tumis hingga harum dan masukka sedikit santan supaya bumbu tidak gosong.
    9. Masukkan terong dan ikan cucut, aduk dan diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
    10. Masukan santan tunggu hingga mendidih, jangan sampai pecah ya beib.
    11. Masukkan penyedap dan koreksi rasa.
    12. Terong dan ikan cucut kuah santan siap untuk dinikmati.



    Itulah Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Terong ungu ikan cucut kuah santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-terong-ungu-ikan-cucut-kuah-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.