Resep Tom yum oleh Yuyun S
Inilah resep masakan Tom yum. Resep Tom yum yang dibuat oleh Yuyun S bisa jadi .
Resep Tom yum
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 ekor udang
- 5 buah bakso ikan
- 1 buah wortel
- Jamur kuping se cukup nya (potong2)
- 1 buah tomat
- 3 sdm jeruk nipis (sy pakai jeruk cina, keasaman sesuai selera)
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen utk menumis
- Garam dan gula
- Kaldu bubuk / jamur
- Air se cukup nya
- ?? bahan kuah
- 1 batang serai
- 1/2 ruas laos
- 1/2 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- ?? bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit (aku tambahkan)
- 1 buah cabe merah besar buang biji
- 1 buah kemiri
Langkah
-
Siap kan semua bahan, sayur dan bakso yah. Sesuai kan stok di kulkas aja.
-
Tumis bumbu halus bersama bahan kuah dengan tambahan minyak wijen hingga harum. Masukan udang aduk, masukan wortel aduk lalu tambah kan air.
-
Tambahkan kecap ikan, garam,gula dan kaldu koreksi rasa lalu masukan bakso,jamur kuping dan tomat masak hingga mendidih angkat dan sajikan.
-
??utk udang bisa diberi perasan jeruk nipis terlebih dahulu. Dan jamur kuping nya cuci berulang yah, biar ga pahit atau bisa direbus terpisah.
Itulah Resep Tom yum, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tom yum diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom yum By Yuyun S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom yum By Yuyun S dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-tom-yum-by-yuyun-s.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.