Resep Tumis Wortel Buncis dan Tahu

Resep Tumis Wortel Buncis dan Tahu oleh Ervatil Hs Prayuda

Berikut ini adalah resep cara membuat Tumis Wortel Buncis dan Tahu. Resep Tumis Wortel Buncis dan Tahu yang ditulis Ervatil Hs Prayuda bisa disajikan .

Resep Tumis Wortel Buncis dan Tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah wortel (me: ukuran sedang)
2. 10 buah buncis
3. 1 buah tahu putih
4. 3 siung bawang putih
5. 5 siung bawah merah
6. 10 cabe rawit (sesuai selera ??)
7. secukupnya garam
8. secukupnya gula
9. secukupnya air

Cara Membuat

1. Cuci bersih wortel dan buncis yg sudah di kupas kulitnya, cabe juga di cuci bersih
2. Potong wortel bentuk batang korek, buncis dan cabe di potong serong (potongnya bisa sesuai selera)
3. Potong tahu putih bentuk dadu kecil-kecil, lalu di goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
4. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai wangi,
5. Setelah itu masukkan wortel dan tambahkan sedikit air
6. Kemudian jika wortel sudah sedikit layu, masukkan buncis. Bila perlu tambahkan air kembali
7. Sambil di aduk, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa
8. Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi
9. Biarkan meresap sampai airnya tinggal sedikit
10. Selesaaaii, jangan lupa matikan kompornya ??
11. Tinggal sajikan deh, selamat mencoba ????