Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss oleh QueenAs4ever
Berikut ini adalah cara memasak Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss. Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss yang dishare oleh QueenAs4ever dapat disajikan .
Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr udang
- 1 buah terong uk sedang
- 5 buah jengkol
- 100 gr cabe ijo segar
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam kasar untuk menumbuk cabe
- Secukupnya Garam halus
- sesuai selera Gula/penyedap rasa jika suka
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Merica bubuk
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
- 1. Bersihkan udang lalu beri garam, jeruk nipis, merica bubuk secukupnya, diamkan 5-10menit.
- 2.potong terong uk 5 cm, dan belah jengkol menjadi 2 bagian
- 3. Panaskan minyak goreng, dan goreng terung, udang, dan jengkol secara berurutan( goreng jengkol terakhir, setelah matang rendam dalam air dingin agar empuk.
- 4.setelah semuanya digoreng, tumbuk kasar cabe, dengan garam kasar dan jeruk nipis secukupnya(agar cabe gak hitam) masukan bawang merah dan putih.
- 5.setelah semuanya selesai terakhir goreng cabe yang udah ditumbuk dengan api sedang,ketika cabe setengah matang, masukkan terong, udang dan jengkol(airnya ditiriskan dulu setelah direndam), biarkan cabe yang digoreng menyatu rasanya dengan bahan2 yg dimasukkan tadi
- 6.setelah dirasa matang matikan kompor dn sajikn dalam m piring, masakan siap disantap.
Demikianlah tadi Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang, jengkol dan terong sambel ijo, maknyossss dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-udang-jengkol-dan-terong-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.