Resep Asam Padeh Ikan Kembung oleh Ekaf_rianti
Dibawah ini adalah cara membuat Asam Padeh Ikan Kembung. Resep Asam Padeh Ikan Kembung yang ditulis Ekaf_rianti bisa jadi 4 porsi.
Resep Asam Padeh Ikan Kembung
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung sedang
- 2 buah asam kandis
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- 1 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 2 buah kapulaga
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap (jika suka)
- bumbu halus :
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos (saya geprek)
- 1 ruas kecil jahe
- 8 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 buah kemiri
- 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah
Giling bumbu halus. Tumis hingga harum.
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, asam kandis, dan kapulaga.
Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap (saya skip). Koreksi rasa.
Masukkan ikan setelah air mendidih. Tunggu sampai ikan matang kurleb 15 menit. Jangan terlalu lama memasak ikan supaya ikan tidak hancur.
Sajikan selagi hangat.
Itulah Resep Asam Padeh Ikan Kembung, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asam Padeh Ikan Kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam Padeh Ikan Kembung Dari Ekaf_rianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam Padeh Ikan Kembung Dari Ekaf_rianti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-asam-padeh-ikan-kembung-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.