Resep Ayam gulai padang ala Rm padang oleh Gita Rahmawatie
Inilah resep masakan Ayam gulai padang ala Rm padang. Resep Ayam gulai padang ala Rm padang yang dibuat oleh Gita Rahmawatie dapat disajikan .
Resep Ayam gulai padang ala Rm padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- 1 sachet santan sasa bubuk saya larutkan dengan 150 ml air
- 350 ml air
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 2 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah serai geprek (saya pake 2 krn kecil2)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah
-
Cuci bersih ayam lalu peras dgn jeruk nipis, sisihkan beberapa menit. Setelah itu cuci lagi lalu goreng sampai setengah matang dan sisihkan
-
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, daun kunyit, daun salam, dan sereh sampai harum
-
Masukkan ayam dan tumis beberapa menit hingga bumbu meresap. Setelah itu tuang santan dan air lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak selama 30 menit sampai bumbu meresap kedalam ayam. Angkat dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Ayam gulai padang ala Rm padang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam gulai padang ala Rm padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam gulai padang ala Rm padang Dari Gita Rahmawatie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam gulai padang ala Rm padang Dari Gita Rahmawatie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-gulai-padang-ala-rm-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.