Resep Bubur Ayam kuah santan oleh Fransiska Ken
Inilah cara membuat Bubur Ayam kuah santan. Resep Bubur Ayam kuah santan yang dishare oleh Fransiska Ken cukup untuk 8 orang.
Resep Bubur Ayam kuah santan
Porsi: 8 orang
Bahan-bahan
- 350 gram beras
- 2 liter kaldu ayam
- 400 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- 1 ekor ayam (potong 8)
- 4 butir telur ayam rebus
- Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sanggrai
- 3 cm kunyit bakar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- Bahan Pelengkap
- secukupnya kacang goreng
- secukupnya bawang goreng
- cakue iris (beli jadi)
- sate hati ampla (beli jadi, lepaskan dari tusuknya)
Langkah
Didihkan 1.5 liter air kaldu ayam, masukkan daun salam, beras yang sudah dicuci bersih, hingga jadi bubur, masukkan 200 cc santan kental dan garam secukupnya, aduk rata (tambahkan air kalau masih terlalu kental, dan masak kembali sampai matang)
Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk, hingga harum, masukkan ayam, dan telur rebus, aduk rata, sampai ayam berubah warna
Tuangkan air 500 ml air kaldu ayam, tunggu mendidih, lalu tuangkan santan 200 ml dan garam, masak hingga matang sempurna
Hidangkan bubur, dengan toping sepotong ayam, sate hati ampla, telur, cakue, sambal, kacang goreng, dan kuah santan
Itulah Resep Bubur Ayam kuah santan, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Ayam kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam kuah santan Kiriman dari Fransiska Ken diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam kuah santan Kiriman dari Fransiska Ken dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-bubur-ayam-kuah-santan-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.