Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem Oleh sri wiji lestari

Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem oleh sri wiji lestari

Inilah resep Burung puyuh goreng bumbu bacem. Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem yang ditulis sri wiji lestari bisa disajikan 6 porsi.

Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 ekor burung puyuh yang sudah dibersihkan/siap masak
2. 1/2 buah nanas
3. 5 siung bawang putih
4. 6 siung bawang merah
5. 1 sdm ketumbar bijian
6. 6 lembar daun salam
7. 1/2 potong/cup gula jawa
8. Secukupnya garam

Cara Membuat

1. Parut buah nanas lalu gunakan untuk merendam daging burung yang sdh bersih. Biarkan selama kurleb 1 jam.

2. Cuci lagi daging burung, ga perlu terlalu bersih, asal buah nanasnya hilang. Sebenernya ada yang bilang kalo ga perlu dicuci lagi langsung aja dimasak sekalian sama buah nanasnya, daging akan jadi lebih manis (well yang ini saya blm pernah coba, takut ngefek ke rasanya ??)

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Masukkan kedalam panci bersama burung puyuh, gula jawa, daun salam, dan garam. Ungkep sampai matang. Karena sdh direndam dengan nanas, proses ungkep tidak perlu waktu lama lagi, krn udah empuk, cukup tunggu sampe bumbu meresap aja, lgs angkat dan tiriskan.

4. Goreng sebentar dengan api sedang. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

5. Bonus: resep sambal terasi ???? siapkan bumbu spt dlm pict, goreng sebentar lalu haluskan, tambah gula jawa dan sedikit garam. Maknyoos...

Itulah Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem Oleh sri wiji lestari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Burung puyuh goreng bumbu bacem Oleh sri wiji lestari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-burung-puyuh-goreng-bumbu-bacem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.