Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana oleh Annami Elsana
Berikut ini resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana. Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana yang dibuat oleh Annami Elsana bisa disajikan .
Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 1.5 kg daging sapi (lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Merica
- 3 buah cabe rawit
- iris Bumbu
- 1 buah bawang bombay
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe hijau
- 1.5 sdm tepung maizena(dilarutkan dalam 5 sdm air hangat)
- Tambahan
- sesuai selera Lada hitam (yng sdh dihaluskan)
- 1 sachet Saos tiram
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam
- 3 sdm minyak goreng
Langkah
-
Rebus sebentar dagingnya(setengah matang). angkat, tiriskan, iris tipis-tipis. Lalu masukkan lagi ke dalam air rebusan tadi, rebus lagi sampai empuk. Tabur garam sedikit diatas rebusan daging. Setelah daging empuk, angkat lalu tiriskan. Air rebusan daging jangan dibuang.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu iris. Tumis sampai layu.
-
Setelah itu masukkan daging, aduk hingga bumbu rata.
-
Masukkan sisa air rebusan daging tadi. Aduk rata. Tambahkan saos tiram. Aduk rata. Diam kan sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging.
-
Tambahkan kecap dan bubuk lada hitam sesuai selera, aduk rata. Tes rasa, bila terlalu manis(karena waktu saya masak, saya terlalu banyak menambahkan kecap manis) tambahkan garam sedikit.
-
Setelah rasanya pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kuah mengental.
-
Daging Siap dihidangkan????????
Demikianlah tadi Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana - Annami Elsana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana - Annami Elsana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-daging-sapi-lada-hitam-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.