Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun oleh Diana Endri Rosisca
Inilah resep cara membuat Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun. Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun yang ditulis Diana Endri Rosisca bisajadi .
Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging Sapi tanpa lemak & otot
- 75 gr tepung roti/panir
- 1 bawang prei/ bawang bombay, cincang
- 50 ml susu Uht (air)
- ? Bumbu ::
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 sdt ladaku
- 1/4 sdt pala
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam kurleb 1,5 sdt dan kaldu bubuk sapi
Cara Membuat
- Potong kecil2 daging sapi lalu giling/chopper bersama bawang prei/bombay. Saya pake blender (krn gak punya food processor) dg di tambah sedikit air. Bisa juga di uleg kalo hanya sedikit.
- Haluskan bumbu.
- Campur daging giling dgn bumbu2, tepung roti,susu dan telur aduk rata. Kalo msh kurang cairan bisa di tambah telur/air, aduk rata.
- Bungkus adonan daging dgn daun pisang menyerupai lontong. Sblm daun pisang di gunakan sebaiknya di jemur dulu kurleb 1 jam biar tdk kaku dan mudah pecah ketika di tekuk2.
- Kukus sampe matang (tergantung besar kecilnya galantin) saya pake filing aja...kurleb 20 menitan, dinginkan.
- Setelah dingin bisa langsung di goreng dg kocokan telur atau di simpan di freezer.
Itulah Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Galantin Daging Sapi #pr_masakanbungkusdaun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-galantin-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.