Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker oleh Fenti Andriana
Berikut ini adalah resep masakan Lodeh nangka muda (tewel) ceker. Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker yang dibuat oleh Fenti Andriana dapat disajikan .
Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg nangka muda
- 5 batang kacang panjang
- 5 buah ceker ayam
- 1 batang bawang pre
- 1 lembar daun salam
- 2 cm laos digeprek
- Bawang goreng
- 1,5 liter santan
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus:
- 3 cm kunyit
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 5 buah cabe rawit (tambah jumlahnya jika suka pedas)
- 2 buah cabe merah besar
Cara Membuat
-
Rebus ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya lalu tiriskan. Kemudian rebus tewel dan kacang sampai empuk tiriskan.0
-
Goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit. Baru kemudian dihaluskan bersama ketumbar.
-
Tuangkan 3 sdm minyak goreng tumis pre yang sudah diiris sampai harum, masukkan bumbu halus dan ceker kemudian tambahkan air tunggu sampe ceker empuk.
-
Masukkan tewel dan kacang panjang yang sudah direbus, kemudian tuang santan.
-
Tambahkan gula,garam dan penyedap jika suka. Aduk sampai mendidih. Tambahkan taburan bawang goreng.
-
Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas.. angkat dan sajikan.
Itulah Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker Oleh Fenti Andriana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh nangka muda (tewel) ceker Oleh Fenti Andriana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-lodeh-nangka-muda-tewel-ceker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.