Resep Nasi Hainan Ayam oleh theresia
Berikut ini resep Nasi Hainan Ayam. Resep Nasi Hainan Ayam yang dibuat oleh theresia bisa jadi .
Resep Nasi Hainan Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan ayam rebus :
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 batang bawang daun
- secukupnya seledri
- 3 ruas jahe parut
- 6-8 siung bawang putih parut
- secukupnya garam, merica
- secukupnya air
- bahan nasi hainan :
- 3 cup beras
- 3 batang sereh geprek
- 7-10 siung bawang putri cincang halus
- 3 ruas jahe geprek
- 4 sdm minyak wijen
- 4 sdm minyak sayur
- 4 sdm kecap asin
- secukupnya garam
- bahan kuah :
- sisa rebusan ayam
- 2 batang bawang daun iris
Langkah
-
Rebus air dan masukan ayam dan semua bahan rebusan dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah jd kaldu
-
Cuci bersih beras..tumis bawang putih,sereh dan jahe dengan minyak wijen dan minyak sayur. Setelah wangi dan berwarna keemasan masukan beras kasih kaldu rebusan ayam jika krg bs di tambah air biasa.. Di masak sampai nasi jadi aron setelah itu kukus sampai matang
-
Untuk kuahnya sisa air rebusan tambah garam dan bawang daun yang di iris
-
Sebagai pelengkap saya pakai pakcoy tumis saos tiram.. Rebus pakcoy secukupnya..tumis bawang putih kasih saos tiram dan sedikit air lalu siram di pakcoy rebus yang tlah di angkat dan tiriskan lalu di atasnya simpan ayam rebus yang diberi kecap asin dan bawang goreng
-
Setelah itu tata deh...tada jadi nasi hainan ayamnya
Demikianlah Resep Nasi Hainan Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Hainan Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Hainan Ayam Oleh theresia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Hainan Ayam Oleh theresia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-nasi-hainan-ayam-oleh-theresia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.