Home » Uncategories » Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk

Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk

    • Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk oleh Dyah Anandya P.

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Pecel Ayam plus Nasi Uduk. Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk yang ditulis Dyah Anandya P. bisajadi .



    resep makanan Pecel Ayam plus Nasi Uduk


    Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Untuk bumbu Ayam ungkep:
    2. Ketumbar
    3. Bawang merah
    4. Bawang putih
    5. Jahe, Kunyit, Lengkuas, salam, Sereh
    6. Garam, penyedap rasa
    7. Untuk bumbu Nasi Uduk:
    8. 1 cup santan kar*
    9. Secukupnya air hangat (biar cepet mteng)
    10. Beras
    11. 4 lbr daun salam
    12. Secukupnya garam
    13. Untuk bumbu Sambal:
    14. 5 siung bawang merah
    15. 3 siung bawang putih
    16. Sesuka hati cabai kriting merah & cabai rawit merah
    17. Sedikit gula merah
    18. 1 buah tomat uk.sedang
    19. 1 lbr daun jeruk (bisa skip)
    20. 1 bh jeruk limo (bisa skip)
    21. Sedikit terasi
    22. Garam, penyedap rasa

    Cara Membuat

    1. Buat Nasduknya dulu ya.. beras dicuci bersih, stlah itu masukin ke rice cooker, tuang air hangat secukupnya (kalo aku biasa takar pke jari tengah dicelup itu ya haha), tuang 1cup santan kar*nya& daun salamnya. Tekan tombol dan tunggu deh sampai matang
    2. Lalu ke ayamnya ya. Di cuci bersih ayamnya, haluskan bumbu2 yg td khusus ayam, lalu rebus dengan sedikit air, masak hingga empuk ayamnya,.lalu diamkan biar meresap bumbunya, kurang lebih 20menit, trus goreng deh dengan api sedang, sampai warna kecoklatan dan garing, angkat dan sajikan
    3. Untuk sambalnya,, semua bahan sambal digoreng dulu ya (kecuali gula merah), digoreng dg bekas minyak ayam td, diiris2 dulu biar nnti pas diuleg agak gampang hehe dikoreksi rasanya jgn lupa.
    4. Setelah semuanya rapi, sajikan dengan lalapan sesuai selera. Kalo mau ditambahin jeruk limo bisa juga, tp bisa di skip juga. Intinyaaa semua disesuaikan kembali ke lidah masing-masing dan bahan yg ada tentunya ??



    Itulah Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pecel Ayam plus Nasi Uduk dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-pecel-ayam-plus-nasi-uduk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.