Resep Pepes Tahu oleh Shabrina Maharani
Berikut ini adalah cara membuat Pepes Tahu. Resep Pepes Tahu yang dibuat oleh Shabrina Maharani bisa disajikan 6 porsi.
Resep Pepes Tahu
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 7 buah tahu ukuran sedang
- 2 buah tomat hijau, potong potong
- 50 gr daun kemangi
- 15 buah cabe rawit hijau
- 2 butir telur ayam
- 100 gr teri medan, goreng
- 5 siung bawang merah, iris, digoreng
- 3 siung bawang merah, iris, digoreng
- 6 buah cabe merah, haluskan
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- secukupnya garam dan gula
- 100 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat
-
Cuci tahu hingga bersih
-
Campur tahu, telur, teri goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun kemangi, santan, cabe, tomat hijau, kemiri, kunyit, garam dan gula.
-
Daun pisang dibakar di atas api sehingga mudah dilipat.
-
Letakkan adonan tahu di atas dua lembar daun pisang, tutup dengan menyematkan tusuk gigi. Pastikan tidak bocor
-
Kukus selama 20 menit.
-
Setelah selesai di kukus, bisa langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu. Kalau saya membakar sekitar 10 menit hingga daun pisangnya setengah gosong sehingga ketika disajikan, daun pisangnya mengeluarkan aroma harum yang nikmat dan gugah selera
-
Selamat menikmati
Itulah Resep Pepes Tahu, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Oleh Shabrina Maharani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Oleh Shabrina Maharani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-pepes-tahu-oleh-shabrina-maharani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.