Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo
  • Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo oleh Nina Ahmad

    Berikut ini adalah resep memasak Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo. Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo yang dishare oleh Nina Ahmad bisajadi 4porsi.



    resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo


    Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo


    Porsi: 4porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan gabus (masing2 potong 2 bagian kepala&ekor)
    2. Minyak goreng
    3. Bumbu rendaman:
    4. 1 sdt ketumbar
    5. 1 sdm garam
    6. 150 cc air
    7. Bumbu halus:
    8. 10 butir Kluwek (rendam,geprek,keluarkan isi nya)
    9. 2 cm Kunyit (Bakar)
    10. 12 butir Bawang merah
    11. 6 butir Bawang putih
    12. 4 butir Kemiri (sangrai)
    13. Bumbu kuah:
    14. 700 ml Air
    15. 2 batang serai (geprek)
    16. 4 lembar daun salam
    17. 2 cm lengkuas
    18. Daun jeruk (optional)
    19. secukupnya Garam
    20. Secukupnya Micin (saya ga pakai)
    21. secukupnya Gula pasir
    22. secukupnya Penyedap (saya pake saori)
    23. Bahan taburan:
    24. secukupnya Bawang goreng
    25. 2 batang Daun bawang (iris)
    26. Tomat (optional)
    27. Bahan sambel mentah rawit ijo:
    28. 20-25 biji rawit ijo
    29. secukupnya Garam
    30. secukupnya Micin
    31. Minyak bekas goreng ikan (sedikit saja)

    Cara Membuat

    1. Rendam ikan gabus selama 20 menit. Lalu goreng di minyak panas. Sisihkan
    2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak kemudian masukan serai,daun salam dan lengkoas.tumis sampai harum
    3. Masukan air,aduk2 kemudian masukan ikan gabus yg sudah d goreng tadi.
    4. Masukan garam, gula, penyedap, diamkan sampai mendidih.tes rasa
    5. Setelah d angkat masukan ke dalam mangkuk baru di tabur tomat,daun bawang dan bawang goreng (selagi panas) nanti tomat sama daun bawang nya setengah matang duh enak nya.
    6. Sajikan dengan nasi panas dan sambal mentah rawit ijo tadi (sambal nya di bikin berminyak ya)



    Itulah Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur Gabus Pucung + sambal mentah rawit ijo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-sayur-gabus-pucung-sambal-mentah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.