Resep Sayur lodeh campur oleh gita pratiwi
Berikut ini adalah resep cara membuat Sayur lodeh campur. Resep Sayur lodeh campur yang dishare oleh gita pratiwi cukup untuk .
Resep Sayur lodeh campur
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah terong
- 1 buah manisah (labu siam/lejet)
- 1 ikat kacang panjang
- 1/4 ceker atau sayap ayam (diskip boleh)
- 4 lembar Daun salam
- Santan (saya pakai 2 kara)
- Air
- Cabe hijau dan ale (boleh diskip)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 3 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 4 biji kemiri
- Terasi (secukupnya)
- Gula merah (secukupnya)
- Laos
- Garam
Cara Membuat
- Rebus ceker /sayap hingga lunak. Bila ingin menghemat waktu bs menggunakan presto 7 menit setelah mendidih matikan.
- Blender / haluskan semua bumbu diatas
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam hingga matang (mengeluarkan minyak dan bau harum)
- Ketika air rebusan ayam mendidih masukan sayur dan bumbu aduk hingga merata,
- Tunggu hingga mendidih kembali kecilkan api lalu masukan santan, masak hingga matang cicipi gula garam dll
- Taburi dengan bawang goreng, sayur lodeh siap dinikmati ??
Demikianlah tadi Resep Sayur lodeh campur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur lodeh campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur lodeh campur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur lodeh campur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-sayur-lodeh-campur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.