Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara oleh Annisa Fawziah
Dibawah ini adalah resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara. Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara yang ditulis Annisa Fawziah bisa menjadi 4 porsi org.
Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara
Porsi: 4 porsi org
Bahan-bahan
- 250 gram Jamur Merang, belah dua
- 1 bungkus Tahu Kuning / Putih, potong persegi panjang
- 4 Siung bawang putih, Gpek lalu cincang
- 1 sdt Garam
- 2 Buah Asam Matang, seduh air panas
- 2 sdm Gula pasir
- Kaldu Penyedap (R**co Ayam)
- 2 sachet kecil Saus Sambal
- Bahan Pelengkap:
- Daun Slobor ukuran kecil (Sawi putih), ptong tipis
- Tauge
- 2 btg Daun Bawang, potong panjang
- Bahan Krispy:
- tepung basah
- 1 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Tepung beras
- secukupnya Penyedap,
- 1 Siung Bawang putih, Haluskan (uleg)/ cincang halus
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 sendok teh Lada Bubuk (sesuaikan selera)
- tepung kering
- 3-4 sdm Tepung terigu
- 3-4 sdm Tepung beras
- bubuhi sedikit penyedap
Cara Membuat
-
Cuci bersih bahan2. Kemudian rebus Jamur Merang yg telah dipotong2, kurleb 3-5menit. Angkat, tiriskan dan peras.
-
Siapkan Bahan Bahan Krispy Tahu dan Jamur.
-
Panaskan minyak dlam wajan secukupnya, kira2kan tahu dan jamur krispy cukup terendam. Guling2 Tahu yg sudah dipotong dan jamur yg sudah direbus, diatas tepung basah kemudian pindahkan ke tepung kering. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
-
Setelah smua Tahu dan Jamur Krispy matang, siapkan minyak baru secukupnya (2-3 sdm) untuk eksekusi Asam manis??
-
Tumis bawang putih cincang sampai harum. Kemudian masukkan Air Asam matang dicampur dg 2sdm gula pasir. Tunggu hingga mendidih.
-
Masukkan Tahu&Jamur Krispy dan Bahan Pelengkap satu persatu. Kecilkan api. Tunggu hingga sayuran bahan pelengkap layu dan menyerap pd TahuJamur krispynya.
-
Sajikan, dengan tambahan rawit utuh jika selera. Rawit bisa dimasukkan bersamaan dg Bahan pelengkap agar ikut layu
Demikianlah tadi Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara Kiriman dari Annisa Fawziah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara Kiriman dari Annisa Fawziah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-tahu-dan-jamur-merang-krispy-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.