Home » Uncategories » Resep Tengkleng Kambing (khas Solo)

Resep Tengkleng Kambing (khas Solo)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tengkleng Kambing (khas Solo)

    • Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) oleh Yasmin Kitchen

    Berikut ini cara membuat Tengkleng Kambing (khas Solo). Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) yang ditulis Yasmin Kitchen bisajadi .



    gambar untuk resep makanan Tengkleng Kambing (khas Solo)


    Resep Tengkleng Kambing (khas Solo)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga/tulangan kambing
    2. 2 ltr air
    3. 60 ml santan instant
    4. Bumbu halus :
    5. 8 btr bawang merah
    6. 6 bh bawang putih
    7. 3 btr kemiri, sangrai
    8. 1 sdm ketumbar bubuk
    9. 1 sdm pala bubuk
    10. 1 sdt lada bubuk
    11. 1 ruas kunyit, bakar
    12. secukupnya Garam& gula
    13. Bumbu rempah :
    14. 3 btg serai
    15. 2 ruas lengkuas
    16. 2 ruas jahe
    17. 5 lbr daun salam
    18. 10 lbr daun jeruk
    19. 2 cm kayu manis
    20. 6 bh cengkeh
    21. Cabe rawit sesuai selera, biarkan utuh

    Cara Membuat

    1. Rebus iga kambing sebentar. Buang airnya utk menghilangkan bau.
    2. Didihkan air lalu masukkan iga kambing beserta bumbu rempah kecuali cabe rawit sampai lunak. Sisihkan.
    3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tadi.
    4. Tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masukkan cabe rawit utuh sesuai selera. Angkat& sajikan.



    Itulah Resep Tengkleng Kambing (khas Solo), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tengkleng Kambing (khas Solo) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-tengkleng-kambing-khas-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.