Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly] oleh Ferry Alayn
Berikut ini cara membuat Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly]. Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly] yang dibuat oleh Ferry Alayn bisa menjadi 20 porsi.
Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly]
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- Untuk alas dasarnya
- 1 1/4 cup Coconut flour
- 1/2 cup Cocoa powder dark
- 5 sdm Butter(suhu ruangan)
- 6 sachet Equal sucralose
- 1/4 sdt Garam himalaya
- Untuk isi
- 3/4 cup hot Espresso
- 1 1/2 sachet Agar-agar plain (bisa juga menggunakan gelatin)
- 250 gr Cream cheese (suhu ruangan)
- 2 sdt Coffee instant
- 2 tetes Liquid Stevia
- 1 cup Heavy Whipping Cream
- Untuk Topping
- 60 gr Dark Chocolate
- 1 sdm Coconut oil
Cara Membuat
- Masukan coconut flour, Equal sucrolase, sedikit garam dan butter kedalam tempat adonan lalu aduk dengan mixer hingga rata.
- Lalu siapkan cetakan cheese cake, aturan adonan coconut flour tadi pada cetakan dan tekan merata hingga memenuhi bagian dasar cetakan
- Tuangkan agar-agar kedalam hot espresso sembari dihangatkan diatas api kecil sambil diaduk rata dan hingga mengental.
- Lalu dinginkan hingga suam-suam kuku
- Setelah dingin tuangkan Cream Cheeselalu aduk dengan mixer kecepatan tinggi hingga tercampur rata dan halus
- Tambahkan Stevia, Coffee instant dan mixer masih pada kecepatan tinggi
- Tuangkan Whipping cream dan mixer tetap pada kecepatan tinggi adonan terlihat agak mengental dan agak kaku
- Lalu tuangkan adonan ini pada cetakan yang sudah diberikan dasar Coconut flour tadi (pada langkah 2)
- Masukkan ke dalam refrigerator kurang lebih 2 jam
- Dan ketika sudah siap akan dihidangkan, panaskan Dark chocolate dengan coconut oil pada microwave kurang lebih 30 detik (bisa juga dipanaskan diatas kompor dengan api kecil), lalu tuangkan diatas cheese cake dengan meggunakan sendok
Itulah Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly], Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly] diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly] diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Unbaked Choco-Coffee-Cheesecake [keto friendly] dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-unbaked-choco-coffee-cheesecake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.