Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea oleh Indah savitri
Dibawah ini adalah resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea. Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea yang ditulis Indah savitri dapat disajikan 4-5 orang.
Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea
Porsi: 4-5 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi brisket
- 1 buah bawang bombay
- 5 buah jamur shitake
- sayur tambahan :
- 200 gram kecambah segar
- 3 buah daun bawang ukuran besar
- Sauce :
- sesuai selera bubuk cabai
- 4 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan kecap asin
- 5 siung bawang putih geprek, diiris kasar
- sesuai selera garam
- sesuai selera lada hitam / putih
- secukupnya gula pasir
Cara Membuat
- Rebus daging, bawang bombay yang telah diiris bagi 2, dan jamur kedalam air kurang lebih 3 liter selama 1 jam hingga daging empuk.
- Selama menunggu merebus daging, campurkan semua bahan sauce aduk. Potong daun bawang 5cm lalu diiris bagi 2.
- Campurkan sauce, bawang putih ke dalam daun bawang dan kecambah aduk rata. Diamkan beberapa menit
- Setelah daging dirasa sudah empuk, angkat daging dan jamur. Iris / suwir daging sesuai serat. Dan potong jamur shitakenya.
- Masukkan sayuran ke dalam air kaldu daging tersebut hingga mendidih. Lalu masukkan daging dan jamur. Tambahkan sedikit gula pasir. Aduk hingga matang.
- Yukgaejang siap disajikan.
Demikianlah Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-yukgaejang-sop-daging-sapi-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.