Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis

Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis oleh Malinda Ocsa

Dibawah ini adalah cara membuat Ayam Popcorn Saus Asam Manis. Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis yang ditulis Malinda Ocsa bisajadi 3 - 4 Porsi.

Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis

Porsi: 3 - 4 Porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg dada ayam tanpa tulang
2. 1 butir telur ayam
3. 4 siung bawang putih
4. 7 sdm tepung terigu
5. 3 sdm tepung tapioka
6. Secukupnya minyak goreng
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya lada bubuk
9. Bahan untuk saus :
10. 2 siung bawang putih
11. 1/2 siung bawang bombay
12. 1 sdm saus tomat
13. 3 sdm saus sambal
14. 1/2 sdm saus tiram
15. 1 sdm tepung tapioka yang diencerkan (pengental)
16. 2 gelas air
17. Secukupnya wortel diiris korek api
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula
20. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
21. Jika suka bisa ditambahkan kacang polong dan buah nanas

Cara Membuat

1. Cuci dada ayam dan potong dadu. Bumbui potongan ayam dengan bawang putih yang dihaluskan serta garam dan lada secukupnya. Aduk dan istirahatkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, sedikit garam dan lada. Kocok telur ayam tambahkan sedikit garam dan lada.
3. Ambil potongan ayam, gulingkan pada campuran tepung kering, kemudian celup pada kocokan telur dan kembali gulingkan pada campuran tepung kering. Goreng pada minyak panas. Ulangi seterusnya.
4. Selagi menggoreng ayam, tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan garam, gula dan lada. Tambahkan potongan bawang bombay dan potongan wortel, tumis sebentar dan tambahkan air.
5. Masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Tunggu hingga mendidih.
6. Koreksi rasa. Tambahkan tepung tapioka yang telah diencerkan dengan air. Tambahkan sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
7. Sajikan ayam popcorn dengan saus asam manis. Selamat menikmati.

Itulah Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-popcorn-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.