Resep Crispy Chicken Steak oleh Ibu Malka
Inilah resep memasak Crispy Chicken Steak. Resep Crispy Chicken Steak yang dibuat oleh Ibu Malka bisa menjadi 4 porsi.
Resep Crispy Chicken Steak
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah dada ayam tanpa tulang
- 1 buah wortel import, iris korek api tebal
- 1 kuntum brokoli
- 4 buah kentang
- 2 butir telor, kocok lepas
- 4 sdm munjung tepung terigu
- 1 sdm munjung maizena
- secukupnya Lada & garam
- Bahan saus steak :
- 2 buah tomat, rebus hingga lunak. Buang kulit dan biji. Haluskan dgn garpu
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 250 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat botolan
- secukupnya Garam, gula pasir dan lada
- Bahan mashed potato :
- 1 sdm salted butter
- secukupnya Susu cair plain
- Sedikit lada
Langkah
Kukus wortel, brokoli dan kentang hingga empuk (saya kukus wortel & brokoli tidak sampe lunak, biar kress.. Kresss *aneh bgt yaa bahasanya* ??). Sisihkan Karena dada ayamnya tenal Belah masing- masing jadi 2 bagian. Lumuri dgn lada dan garam. Simpan sebentar 15 menit dikulkas. Sisihkan
Campur tepung terigu + maizena. Balurkan ayam ke tepung. Celup ke kocokan telur. Lalu gulingkan kembali ke tepung. Cubit2 ayam. Goreng deep fry hingga matang kuning keemasan + matang. Angkat, tiriskan.
Saus steak : Panaskan sedikit margarine, tumis bawang hingga wangi. Tuang tomat yg sudah dihaluskan, beri air, dan bumbu lainnya. Aduk2, masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan api.
Mashed potato : Kukus kentang hingga matang dan empuk. Panas2 haluskan dgn garpu. Beri butter,susu dan lada. Aduk dan tes rasa.
Penyajian : Tata ayam, mashed potato diatas piring, siram dgn kuah saus. Beri sayur kukus sbg pendamping. Sajikan
Itulah tadi Resep Crispy Chicken Steak, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Crispy Chicken Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Crispy Chicken Steak - Ibu Malka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Crispy Chicken Steak - Ibu Malka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-crispy-chicken-steak-ibu-malka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.