Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost

Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost oleh Astri Wulandari

Inilah resep Cumi Cabai Garam ala d'cost. Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost yang dishare oleh Astri Wulandari bisa menjadi 3 porsi.

Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 250 grm cumi hitam atau cumi sotong juga gpp sudah dibersihkan
2. 5 sdm tepung tapioka/sagu
3. 3 sdm tepung terigu serbaguna
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Lada
6. 5 buah bawang putih
7. 8 buah cabai rawit merah
8. 2 batang daun bawang
9. 1 buah jeruk nipis
10. Secukupnya bubuk kaldu ayam
11. 1 butir telur kocok lepas
12. 1 sdm margarin untuk menumis
13. secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng cumi

Cara Membuat

1. Marinet dulu cumi yg sudah di bersihkan dari kulit arinya dengan garam dan jeruk nipis dan sudah di iris sesuai selera dan sisihkan
2. Kita buat tepung krispinya, campur tapioka dengan tepung terigu, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk atau penyedap rasa klo aku tidak pakai penyedap yah. Aduk rata sisihkan, jika tepung kurang tambahan tapioka saja perbandingannya kurang lebih 2:1 klo kebanyakan tepung serbaguna suka keras.
3. Keprek bawang putih dan cincang halus semuanya kemudian iris" cabai rawit dan juga daun bawang sisihkan
4. Untuk membut cumi crispinya pertama cumi masukin ke tepung kemudian celupkan ke telur dan tepung lagi kemudian goreng (sebelumnya minyak sudah dipanaskan yah) masak semua hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
5. Setelah cumi jadi buat bumbu cabai garamnya, lelehkan mentega kemudian tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabai rawit sampai rata dan tambahkan garam secukupnya lalu masukan cumi yg sudah di goreng krispi aduk rata dan terakhi masukan daun bawang aduk sebentar matikan apin dan siap disajikaan

Demikianlah Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-cumi-cabai-garam-ala-d.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.