Resep Daging sapi kuah pedas oleh Selvy Manopo
Dibawah ini adalah cara memasak Daging sapi kuah pedas. Resep Daging sapi kuah pedas yang dishare oleh Selvy Manopo dapat disajikan 10 porsi.
Resep Daging sapi kuah pedas
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 Daging Sapi Has Dalam, potong2 sesuai selera
- 2 btg Serai, keprek
- 2 bh Cabe Merah Besar
- 6 btr Cengkeh
- 2 ltr Air
- 1/2 sdt Pala Bubuk
- 1 sachet Ladaku
- 2 sachet Kecap Manis ABC
- 1 sachet Kaldu Bubuk rasa Sapi
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1 ruas Jari Jahe
- 10 siung Bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 1 bh Tomat Merah
- 6 bh Kemiri
- 3 bh Kentang, potong, sesuai selera goreng setengah matang
- 1/4 kg Telor Puyuh, rebus lalu goreng sebentar
- 1 bgks Tahu Sutra/Tahu Susu, potong & goreng 1/2 matang
- Minyak secukupnya untuk Menumis Bumbu
- Bawang Merah Goreng utk Taburan
Cara Membuat
- Bumbu yg akan dihaluskan.
- Bahan pelengkap yg sudah dipotong2 sesuai selera & akan digoreng setengah matang. Juga Daging Sapinya.
- Tumis Bumbu yg sudah dihaluskan sampai berbau harum. Lalu masukkan Serai yg sdh di geprek & Cengkeh. Aduk sampe rata.
- Masukkan Daging Sapi. Aduk2 sampe tercampur rata dgn bumbu.
- Masukkan bahan pelengkap lainnya.
- Tambahkan Air. Aduk perlahan.
- Tunggu kurleb 15 menit sampai kuahnya berkurang sedikit & bumbu merasuk pada Daging Sapi dan Bahan pelengkap lainnya.
- Masukkan Garam, Gula, Ladaku, Kaldu Bubuk & Kecap Manis. Koreksi rasa. Jika kurang pas rasanya. Silahkan tambahkan lainnya sesuai selera.
- Angkat & Sajikan dgn ditaburi Bawang Merah Goreng... bon apetite...
Itulah tadi Resep Daging sapi kuah pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Daging sapi kuah pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging sapi kuah pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daging sapi kuah pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-daging-sapi-kuah-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.