Resep Gongso ayam telur oleh Rey Mom
Berikut ini resep masakan Gongso ayam telur. Resep Gongso ayam telur yang ditulis Rey Mom dapat disajikan 2 porsi.
Resep Gongso ayam telur
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram dada ayam (kurleb separo dada ayam tanpa tulang)
- 1 butir telur ayam
- 5 lembar kubis iris sesuai selera
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- 50 ml air
- Bumbu uleg
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 buah cabe rawit
- 8 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Langkah
Potong potong dada ayam sesuai selera bumbui dengan bawang putih parut dan kecap asin sisihkan
Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan
Iris atau suir daging ayam sesuai selera
Panaskan minyak yang digunakan menggoreng ayam, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, pinggirkan disisi wajan
Masukan telur ayam sambil di orak arik
Masukan daging ayam yang sudah disuir atau diiris.. Aduk rata dengan telur dan bumbu yang sudah ditumis, beri kecap manis, gula, kaldu jamur dan merica
Masukan kubis yang sudah diiris aduk rata, masukan 50 ml air, aduk rata tunggu sampai kubis matang
Test rasa.. Jika sudah pas.. Angkat siap dihidangkan.. Lebih enak disajikan dengan nasi hangat taburan brambang goreng dan kerupuk udang ??????
Demikianlah tadi Resep Gongso ayam telur, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gongso ayam telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gongso ayam telur Kiriman dari Rey Mom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gongso ayam telur Kiriman dari Rey Mom dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-gongso-ayam-telur-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.