Resep Ikan Gurame Saus Tiram oleh Inna. AR
Berikut ini resep Ikan Gurame Saus Tiram. Resep Ikan Gurame Saus Tiram yang ditulis Inna. AR bisajadi 3 Porsi.
Resep Ikan Gurame Saus Tiram
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ikan gurame (saya : 424 gr ikan gurame fillet)
- 2 sdm bumbu racik goreng (saya : tidak pakai)
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna (saya : 1 sachet tepung serbaguna)
- 2 sdm tepung terigu
- 6 sdm air
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Saos :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang bombay
- 5 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin/mentega (saya : tidak pakai)
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
- 1/2 sdm kaldu bubuk (saya : tidak pakai)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 300 ml air (saya : td 300ml kebanyakan, kurangi jadi 100-150ml)
Cara Membuat
- Bersihkan ikan dengan air mengalir kemudian tambahkan perasaan jeruk nipis, air dan garam. Rendam selama kurleb 5-10m. Bilas kembali dengan air bersih, sisihkan.
- Dalam wadah ikan, tambahkan tepung serbaguna dan tepung terigu aduk rata. Goreng ikan dalam minyak panas dan terendam. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay hingga layu.
- Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu, garam, merica dan margarin. Tambahkan air dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Jika ingin dijadikan satu dengan saus maka masukkan ikan kedalam saus, aduk jadi 1. (Saya : antara ikan dan saus dipisah)
- Siap disantap dengan nasi hangat
Demikianlah Resep Ikan Gurame Saus Tiram, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Gurame Saus Tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Gurame Saus Tiram diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Gurame Saus Tiram dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-ikan-gurame-saus-tiram.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.