Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo oleh Fistyria Wintari
Berikut ini resep masakan Lodeh kluwih kulit mlinjo. Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo yang dibuat oleh Fistyria Wintari bisa disajikan .
Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah kluwih
- 1 ikat daun so / daun mlinjo
- 1 genggam kulit mlinjo merah
- ceker ayam (ini mah kebetulan ada d kulkas jd ikut d eksekusi :D)
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok makan rebon kering
- 3 lembar daun salam
- 1 potong tempe semangit/ setengah busuk
- 1/2 lt air
- 1 lt air santan dr 1/4 butir kelapa (jd tidak terlalu kental) atau bs pakai 1 sct santan instan uk 65ml
- 2 sdm gula jawa
- garam
- kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Potong2 kluwih, sy potong kecil2 tipis bentuk persegi tiga
-
Daun so hilangkan tangkainya
-
Cuci bersih semua bahan termasuk kulit mlinjo
-
Siapkan panci, rebus terlebih dahulu ceker yg sudah bersih dan dihilangkan kukunya,, buang airnya
-
Iris2 halus bumbu bawang merah, bawang putih, cabai
-
Rebus kembali ceker ayam, bumbu, rebon, daun salam,tempe semangit dan kulit melinjo dgn 1/2 lt air, hingga kulit melinjo setengah matang
-
Masukkan kluwih yg sudah dipotong2,, sampai empuk
-
Setelah itu masukkan air santan, daun so, gula jawa, garam, kaldu bubuk
-
Masak beberapa menit sampai matang, icip
-
Siap lah sudah,, disandingkan dengan nasi pera dan telur asin,,, hmmm,,,
-
Selamat mencoba ya,,
Demikianlah tadi Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo Kiriman dari Fistyria Wintari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh kluwih kulit mlinjo Kiriman dari Fistyria Wintari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-lodeh-kluwih-kulit-mlinjo-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.