Home » Uncategories » Resep Lumpia salad udang By Retno Palupi Risky

Resep Lumpia salad udang By Retno Palupi Risky

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lumpia salad udang By Retno Palupi Risky

    • Resep Lumpia salad udang oleh Retno Palupi Risky

    Berikut ini cara memasak Lumpia salad udang. Resep Lumpia salad udang yang ditulis Retno Palupi Risky cukup untuk 10 porsi.



    gambar untuk cara membuat Lumpia salad udang


    Resep Lumpia salad udang


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan kulit
    2. 100 gr tepung terigu
    3. 2 sdm tepung tapioka
    4. 1 butir telur
    5. 200 ml susu cair
    6. 1 sdt garam
    7. Bahan isi :
    8. 200 gram udang kupas
    9. 70 gram gula pasir
    10. 600 ml susu cair
    11. 1 bh bawang bombay
    12. 3 siung bawang merah
    13. 100 gr wortel, potong dadu
    14. 100 gr kentang, potong dadu
    15. secukupnya Daun bawang & seledri
    16. 1 sdt Merica
    17. 10 gr kaldu ayam
    18. 1 sachet susu kental manis
    19. 100 gr tepung terigu
    20. Bahan pelengkap:
    21. 1 butir telur & tepung panir
    22. Mayonaise & saus sambal

    Cara Membuat

    1. Tumis bawang bombay, bawang merah hingga harum

    2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

    3. Masukkan wortel, kentang

    4. Setelah layu, masukkan susu cair. Sisakan sedikit untuk larutan tepung terigu di akhir.

    5. Kemudian masukkan 1 sachet SKM, bumbu dan gula.

    6. Masukkan tepung terigu, sebelumnya larutkan terlebih dahulu kedalam susu.

    7. Setelah mengental, masukkan daun bawang dan seledri

    8. Masak hingga matang.

    9. Untuk bahan kulit, mix semua bahan kulit d atas menggunakan mixer kurang lbh 5 menit. Jika sudah tercampur rata, angkat dan masak d atas teflon. Usahakan adonan kulit Jangan terlalu kental, sebab akan mudah sobek.

    10. Ambil kulit lumpia yg sudah jadi, lalu masukkan adonan isi kedalam lumpia, lipat

    11. Gulingkan kedalam telur, kemudian masukan kedalam tepung panir

    12. Lumpia siap untuk di goreng




    Demikianlah tadi Resep Lumpia salad udang, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lumpia salad udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia salad udang By Retno Palupi Risky diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lumpia salad udang By Retno Palupi Risky dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-lumpia-salad-udang-by-retno.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.