Resep Macaroni Schotel Creamy Banget oleh sukmandinaa
Berikut ini cara memasak Macaroni Schotel Creamy Banget. Resep Macaroni Schotel Creamy Banget yang dibuat oleh sukmandinaa bisa menjadi 12 porsi.
Resep Macaroni Schotel Creamy Banget
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr Macaroni
- 2 sdm butter utk menumis
- 1/2 siung bawang bombay (rajang halus)
- 1 bh bawang putih (rajang halus)
- 5 lbr smoked beef
- 250 gr daging sapi giling
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 400 ml susu uht plain
- 100 ml cream kental/cooking cream
- 3 butir telur ayam
- 1 sdt pala bubuk (buah pala, parut)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm merica
- 2.5 sdt garam
- Saus putih :
- 1 sdt unsalted butter
- 2 sdm tepung terigu
- 500 ml susu uht plain
- 250 ml krim kental
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Tambahan/Topping :
- keju cheddar dan keju mozarela parut
- Oregano bubuk
Langkah
Rebus macaroni bersama 1L air, 2sdm minyak dan 1/2sdt garam sampai 3/4 matang. Sisihkan
Tumis bawang bombai dan putih. Masukkan daging giling, smoked beef, aduk2 sampai berubah warna, kemudian Taburi dengan terigu, masak sebentar sampai terigu matang.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai susu habis, kecilkan api, lalu Masukan krim kental, aduk lagi. Masukkan makaroni td yg sudah direbus ya bundaa ^_^
Kemudian tambahkan bumbu2 lain, merica, pala, gula, garam dakaldu sapi blok kedalam adonan. Aduk, cicipi rasanya, bisa disesuaikan sesuai selera, matikan api.
Masukkan keju lalu telur, aduk sampai rata, lalu masukkan kedalam aluminium foil sampai hampir penuh. Tekan sedikit supaya padat.
Saus putih :
Lelehkan butter dalam wajan, masukkan tepung terigu, aduk2 sampai wangi, terigu matang dan tidak bergerindil. Masukkan susu dan krim kental sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan mengental, tambahkan keju, gula, pala dan garam. aduk sampai licin dan terlihat matang.
Penyelesaian :
Tuang saus putih diatas adonan makaroni sampai penuh. lalu taburi dengan keju cheddar parut, mozarela atau bs pakai keju quick melt ya bundaa, jgn lupa taburi oregano bubuk diatasnya. Panggang dengan cara ditim sampai keju kering kecoklatan kurang lebih 30-40 menitan dengan api sedang atau kenali oven masing2 ^_^Sudah mataaanng
Itulah Resep Macaroni Schotel Creamy Banget, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Macaroni Schotel Creamy Banget diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Macaroni Schotel Creamy Banget Kiriman dari sukmandinaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Macaroni Schotel Creamy Banget Kiriman dari sukmandinaa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-macaroni-schotel-creamy-banget.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.