Resep Mini japanese meron pan oleh yNy
Berikut ini cara membuat Mini japanese meron pan. Resep Mini japanese meron pan yang dibuat oleh yNy bisajadi 15buah mini.
Resep Mini japanese meron pan
Porsi: 15buah mini
Bahan-bahan
- ?? bahan A :
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 20 gr gula
- 25 gr margarine
- 1/2 bh telur antero (1bh telur utuh tanpa kulit berat 55gr~60gr)
- ??bahan biang :
- 4 gr ragi
- 5 gr gula
- 100 ml susu hangat
- ?? bahan B :
- 1/2 bh telur antero
- 50 gr gula
- 130 gr tepung terigu protein rendah
- 40 gr margarine
- Sedikit vanilla oil/essence
- ?? bahan tabur
- 25 gr granulated/gula kastor
Cara Membuat
- Aduk bahan biang diamkan hingga berbusa kurleb 7mnt lbh
- Campur bahan biang n bahan A uleni hingga kalis kurleb 10mnt
- Buat bulatan besar olesi tipis permukaannya n wadah dgn minyak lalu tutupi serbet diamkan hingga mengembang 2 x lipat kurleb 1jam
- Aduk bahan B hingga rata bungkus wrap masukkan kulkas kurleb 1jam
- Kempiskan n buang gas adonan no 3.timbang @25gr buat bulatan kecil tutup serbet istirahatkan 15mnt
- Timbang bahan no 4 @16gr
- Pipihkan adonan no 6 lalu taruh adonan no 5 d atasnya bungkus
- Celupkan adonan k dlm piring yg berisi granulated agar permukaan nya terselimuti granulated.gerat dgn punggung pisau letakkan d loyang tutupi serbet biarkan mengembang 2x lipat kurleb 1jam
- Oven 180?25mnt
Demikianlah Resep Mini japanese meron pan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mini japanese meron pan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mini japanese meron pan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mini japanese meron pan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-mini-japanese-meron-pan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.