Resep Nasi kebuli oleh Ria Erfan
Dibawah ini adalah cara membuat Nasi kebuli. Resep Nasi kebuli yang dishare oleh Ria Erfan bisa menjadi .
Resep Nasi kebuli
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 cup beras, pake cup magicom
- 1 ltr air, diambil dr air rebusan daging
- 250 gr daging rebus hingga empuk potong kecil2,
- Bumbu :
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sachet Ladaku
- 2 ruas jahe
- 1 sdm kari kambing bubuk
- Rempah :
- 2 btr kapol india/ kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1 bh bunga lawang
- 3 btr cengkeh
- 1 bh serai.geprek
- Santan kara 1sachet @65ml
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 bh bawang bombay.iris halus. Tumis
- secukupnya Garam
- Note: bubuk = bubuk
Langkah
Cuci beras hingga bersih.
Haluskan bumbu,tumis bersama rempah2 hingga harum dan matang.
Masukan daging yg telah dipotong2, beri air, masak hingga air mendidih.
Setelah air mendidih masukan santan dan saos tomat.masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.sesuaikan rasa.
Masukan santan yg telah mendidih dgn cara disaring kedalam wadah beras.pisahkan daging.
Masak beras hingga matang, sy menggunakan rice cooker.bila dirasa airnya kurang bisa ditambah air.
Tumis bawang bombay, masukan kedalam nasi ketika nasi sdh matang.aduk rata.
Goreng daging dgn sisa bumbu yg disaring.sajikan bersama nasi kebuli.
Nasi kebuli siap dinikmati dgn daging goreng,acar emping dan sambal.
Demikianlah tadi Resep Nasi kebuli, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi kebuli diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi kebuli Karya Ria Erfan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi kebuli Karya Ria Erfan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-nasi-kebuli-karya-ria-erfan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.