Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning oleh Ressy J. Machdalena
Berikut ini adalah resep Oseng usus Ayam bumbu kuning. Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning yang ditulis Ressy J. Machdalena dapat disajikan .
Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg usus ayam yg telah dibersihkan
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Tambahan :
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek (saya ga pake)
- 1 batang daun bawang potong 3cm
- 2 buah cabe merah iris tipis
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh penyedap (royco ayam)
- 1/2 sendok teh gula (boleh tidak pake)
Cara Membuat
- Rebus usus ayam yg telah dicuci bersih sampai mendidih dan stngh empuk buang air rebusan dan tiriskan
- Potong potong usus sesuai selera biasanya sekitar 3-5cm
- Haluskan bumbu : kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, tunggu sampai harum.
- Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang yg telah dipotong dan cabai iris beri air 1 gelas
- Tambahkan garam, penyedap koreksi rasa kemudian masukan usus ayam yg telah dipotong" tutup (ungkep sebentar)
- Aduk rata setelah air menyusut dan bumbu meresap, oseng usus ayam siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng usus Ayam bumbu kuning dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-oseng-usus-ayam-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.