Resep Patin Bakar oleh Mufidatur Rahmah (fifid)
Inilah cara membuat Patin Bakar. Resep Patin Bakar yang ditulis Mufidatur Rahmah (fifid) bisa jadi .
Resep Patin Bakar
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan patin segar, sisihkan bagian kepala dan ekornya, fillet dan potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 batang serai, geprek
- bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri
- secukupnya garam dan penyedap rasa ayam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya margarin
Langkah
-
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk dengan secukupnya minyak hingga wangi, kemudian masukkan kecap manis dan sedikit saja air, kecilkan api kemudian masukkan potongan ikan dan ungkep sebentar saja hingga setengah matang
-
Siapkan bara dan tempat pembakar ikan, olesi tempat pembakar ikan dengan margarin kemudian letakkan ikan dan bakar ikan patin hingga matang, sesekali bolak balik dan olesi dengan bumbu permukaannya.
-
Hidangkan patin bakar dengan sambal sesuai selera.. ^^
Itulah tadi Resep Patin Bakar, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Patin Bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Patin Bakar Karya Mufidatur Rahmah (fifid) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Patin Bakar Karya Mufidatur Rahmah (fifid) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-patin-bakar-karya-mufidatur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.