Home » Uncategories » Resep Pepes Tahu Udang

Resep Pepes Tahu Udang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Tahu Udang

    • Resep Pepes Tahu Udang oleh Prathidina

    Dibawah ini adalah resep Pepes Tahu Udang. Resep Pepes Tahu Udang yang ditulis Prathidina bisa disajikan 7 porsi.



    resep makanan Pepes Tahu Udang


    Resep Pepes Tahu Udang


    Porsi: 7 porsi

    Bahan-bahan

    1. 4 buah tahu putih
    2. 14 ekor udang (saya pakai udang yg besar)
    3. 1 butir telur
    4. 1 buah tomat ukuran besar
    5. 4 lembar daun salam potong 2 bagian
    6. 3 batang sereh potong menjadi beberapa bagian
    7. 1 genggam kemangi
    8. 1/4 sdt lada bubuk
    9. secukupnya garam
    10. 1 sdt gula
    11. daun pisang untuk membungkus
    12. Bumbu Iris :
    13. 5 siung bawang merah iris tipis
    14. 3 siung bawang putih iris tipis
    15. 3 buah cabai merah iris tipis
    16. 10 buah cabai rawit utuhkan atau iris tipis
    17. 1 batang daun bawang

    Cara Membuat

    1. Hancurkan tahu dengan sendok. Tambahkan garam, gula lada bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya (saya biasanya dicolek dikit). Kalau suka boleh ditambah kaldu bubuk, saya nggak pakai ?
    2. Selanjutnya campurkan dengan bumbu iris, tambahkan daun bawang dan kemangi. Lalu tambahkan telur, aduk rata.
    3. Sambil siapkan kukusan. Bungkus pepes. Pertama letakkan sereh, daun salam, tomat potong lalu beri campuran tahu dan tambahkan 2 ekor udang. Dan 1 buah cabai rawit. Semat dengan lidi. Lakukan hingga bahan pepes habis.
    4. Kukus kurang lebih 30 hingga 40 menit. Sajikan ??
    5. Note : di resep ini cabai rawit saya utuhkan karna antisipasi perut lagi sensitif sama pedas. Setelah matang, pepes bisa dinikmati langsung dengan nasi hangat atau bisa juga di bakar terlebih dahulu (sebentar saja) supaya aromanya lebih mantap ??



    Demikianlah Resep Pepes Tahu Udang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Udang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Udang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-pepes-tahu-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.