Resep Rendang Jengkol Telor oleh Bunda Zhiezhie
Inilah resep memasak Rendang Jengkol Telor. Resep Rendang Jengkol Telor yang ditulis Bunda Zhiezhie cukup untuk .
Resep Rendang Jengkol Telor
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan :
- 1/4 kg jengkol
- 3 butir telor
- 1 bgks santan (sy pake santan instan)
- bumbu halus:
- 4 siung bawang puutih
- 5 siung bawang merah
- 2 siung kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 siung cabai merah kriting
- 5 siung cabai rawit
- bumbu pelengkap:
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- 1 sdt merica (lada) bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- sedikit penyedap rasa (sy pakai roic*)
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm kecap manis
- tips :
- biar agak empuk rendam jengkol semalaman, biar mengurangi bau rebus dg 1 sdt kopi hitam
Langkah
Rendam jengkol semalaman
Rebus jengkol selama -+ 20 menit biar agak empuk,tambahkan 1 sdt kopi hitam buat ngurangi bau. Klo sudah cuci bersih buang kulitx. Kemudian di geprek,biar empuk
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk sampai harum. Masukkan jengkol yg sudah digeprek,oseng bentar tambahkan santan instan.
Tambahkan secukupnya air dan masukkan semua bumbu pelengkap. Tunggu sampai airx menyusut.
Taraaa... Jengkix siap dihidangkan dg nasi hangat. Selamat mencoba bunda
Demikianlah Resep Rendang Jengkol Telor, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Jengkol Telor diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Jengkol Telor Kiriman dari Bunda Zhiezhie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Jengkol Telor Kiriman dari Bunda Zhiezhie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-rendang-jengkol-telor-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.