Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto Oleh Jovflo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto Oleh Jovflo
  • Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto oleh Jovflo

    Berikut ini cara memasak Salmon panggang lebih enak dari pada di resto. Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto yang dishare oleh Jovflo bisa jadi 2 porsi.



    resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto


    Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. salmon:
    2. + 120gr salmon
    3. sckp nya garam
    4. sckp nya blackpepper
    5. 1 tbsp lemon juice
    6. lemon sauce:
    7. 1 buah lemon juice (di ambil dr 1 buah lemon)
    8. 2 siung bawang putih
    9. 1 tbsp olive oil (bisa di ganti dengan minyak biasa)
    10. 1 tbsp terigu
    11. 1 tbsp butter
    12. 250 ml cream (bisa di ganti susu buat versi yg lebi murah)
    13. sesuai selera keju mozarella (bisa di ganti dengan quickmelt) takaran
    14. mashpotato:
    15. 2 buah kentang ukuran sedang yg direbus lalu di mash
    16. 1 tbsp butter
    17. 2 siung bawang putih
    18. 2-3 tbsp susu
    19. tumis buncis dengan smoke beef:
    20. segenggam buncis
    21. smoke beef
    22. 1 tbsp butter
    23. 1 siung bawang putih
    24. sesuai selera kaldu bubuk

    Langkah

    1. Salmon:
      Bersihkan salmon fillet nya
      Beri jus lemon
      Tambahkan garam dan black pepper
      Panaskan wajan anti lengket
      Tunggu panas sampai sedikit ada asap nya (metode ini membuat pinggiran salmon garing)
      Tuangkan minyak
      Taruh salmon nya sambil di pencet2 lembut pake spatula
      Jika salmon sudah berubah warna kira kira 3/4 balik
      Setelah salmon ny berubah warna semua angkat

      Tips:
      Jangan di balik2 terlalu sering nanti pecah
      Kalo pake salmon berkulit, kulit ny di iris memanjang dulu trus pake minyak agag banyak biar crispy.

    2. Saus lemon cheese:
      Panas kan wajan
      Lalu tuang butter
      Masukan garlic
      Setelah butter mencair tuangkan terigu (bahan pengental)
      Masukan susu sedikit demi sedikit agar terigu tidak menggumpal
      Setelah mendidih masukan keju
      Beri garam dan lada lalu cek rasa bisa di tambahkan kaldu ayam bubuk
      Terakhir masukan jus lemon

      Tips:
      Liat kekentalan nya kalo terlalu kental tambahkan susu lagi kalo terlalu cair tambahkan terigu dan butter
      Jus lemon harus di masukan terakhir agar tidak pahit, matikan api segera saat memasukan jus lemon

    3. Mash potato:
      Panaskan wajan
      Masukan butter
      Masukan garlic
      Tambahkan susu hingga mencapai kekentalan sesuai selera
      Beri garam dan lada

      Tips:
      Bawang putih nya tidak perlu terlalu lama di masak nya sehingga rasa nya masih kuat

    4. Tumis buncis:
      Panaskan wajan
      Tambahkan mentega sedikit
      Masukan smoke beef
      Kalo smoke beef nya sudah crispy angkat
      Lalu masukan mentega lagi
      Masukan bawang putih
      Masukan buncis
      Tambahkan sedikit air
      Tutup wajan nya
      Setelah matang beri garam lada dan kaldu bubuk
      Setelah di coba rasa nya pas masukan smoke beef lalu angkat

      Tips:
      Smoke beef yang sudah crispy di masukan terakhir agar tetap crispy




    Itulah tadi Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto Oleh Jovflo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Salmon panggang lebih enak dari pada di resto Oleh Jovflo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-salmon-panggang-lebih-enak-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.