Resep Sate Ayam oleh dapurkirana
Berikut ini resep cara membuat Sate Ayam. Resep Sate Ayam yang dishare oleh dapurkirana cukup untuk .
Resep Sate Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Sate
- 250 gr daging ayam (optional)
- 2 sdm margarin
- Irisan jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Merica
- Tusuk sate secukupnya
- Bakaran sate/teflon
- Bumbu halus
- 3 bawang putih,cincang
- 3 bawang merah,cincang
- 1 cm kunyit,geprek
- 1 cm lengkuas,geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 5 butir ketumbar
- 5 butir kemiri
- 3 cabe rawit,potong halus
- 1 cabe keriting (optional),potong halus
- secukupnya Air matang
- Bahan Saos Kacang
- 100 gr kacang tanah
- 50 gr gula merah,sisir
- 100 ml-150ml air matang
- 2 sdm kecap manis
- sejumput garam
- Cabe secukupnya (optional)
- ?Sangrai kacang tanah
- ?Siapkan juicer,blender semua bahan hingga mengental,sisihkan
- ?bisa juga ditumbuk/diulek manual
- ?boleh menggunakan saos instan,bebas
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam,potong sesuai selera,beri perasan jeruk nipis,sisihkan kurang lebih 15menit.
-
Siapkan panci,rebus ayam hingga setengah matang,sisihkan.
-
Siapkan teflon,gunakan api sedang,tumis semua bumbu halus menggunakan margarin,tambahkan air matang sedikit demi sedikit.
-
Apabila air sudah meresap,tambahkan garam,gula dan merica,tes rasa.
-
Apabila sudah harum,matikan kompor,sisihkan.
-
Panaskan bakaran sate.
-
Siapkan tusukan sate,tusuk ayam sesuai selera,baluri semua dengan bumbu tumisan,diamkan kurang lebih 10menit/sampai bumbu meresap.
-
Bakar sate ayam diatas bakaran,dan sajikan dengan saos bumbu kacang sesuai selera.
Itulah tadi Resep Sate Ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam By dapurkirana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam By dapurkirana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-sate-ayam-by-dapurkirana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.