Resep Sayur Lodeh Cecek oleh Yusnita Dewi
Dibawah ini adalah resep Sayur Lodeh Cecek. Resep Sayur Lodeh Cecek yang dibuat oleh Yusnita Dewi dapat disajikan 8 Porsi.
Resep Sayur Lodeh Cecek
Porsi: 8 Porsi
Bahan-bahan
- 1 bh Labu siam/Manisa/Gambas
- 1/4 kg Cecek
- 1 bh Tahu putih
- 26 ml Santan cair kemasan
- 3 lmbr Daun salam
- 1 ruas Jahe geprek
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 2 bh Bawang merah
- 2 bh Bawang putih
- 2 sdt Garam
- 2 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Bubuk merica
- 1/2 sdt Bubuk ketumbar
- 1/2 sdt Bubuk Kunyit
- 3 sdm Minyak Goreng
- 1 liter Air
- [Bumbu Halus] :
- 3 bh Bawang merah
- 3 bh Bawang putih
- 1 bh Kemiri
Cara Membuat
-
Cuci bersih semua bahan. Potong labu siam, tahu, cecek sesuai selera. Buang tulang daun salam, lalu potong besar-besar. Iris bawang merah dan putih. Geprek jahe dan lengkuas. Haluskan bumbu halus.
-
Goreng tahu dan cecek. Sisihkan. Lalu didihkan air.
-
Diwajan berbeda, panaskan minyak. Tumis irisan bawang, jahe, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Lalu masukkan bumbu lainnya.
-
Setelah air mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis, lalu masukkan labu siam, cecek, tahu.
-
Setelah dirasa semua sudah matang dan sudah dicek rasa. Masukkan santan yg sudah dicampur sedikit air. Jangan lupa kecilkan api dulu sebelum memasukkan santan.
-
Aduk sampai mendidih. Lalu matikan api.
-
Dan Sayur Lodeh Cecek siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Sayur Lodeh Cecek, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Cecek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Cecek Kiriman dari Yusnita Dewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Cecek Kiriman dari Yusnita Dewi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-sayur-lodeh-cecek-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.